Moderation Amazonian-Medienpräsentation

AmazonianCollage

Açai KatjaAm 5. April hatte ich die grosse Freude für das , junge, tolle Start-Up Unternehmen „Amazonian“ von Albana Rama und Jan Philipp Sasse zu moderieren und Teil der Präsentation ihres 100% natürlichen, Bio- & Fairtrade Açaì zu sein, welches sie aus dem Amazonas in höchster Qualität als tiefgefrorenes Fruchtpüree importieren und hier in der Schweiz vertreiben und das ganze wohlgemerkt auch noch mit sozialem Engagement.
Im schönen Umfeld der Hiltl Akademie fand die Medien Präsentation statt und hat die Gäste -darunter Journalisten, Gastronomen und Foodblogger- spätestens nach der Degustation der Açaì Bowls und Smoothies, die von den beiden Hiltl-Chefs Dorith und Katja kreiert und zubereitet wurden überzeugt und begeistert.

Die lila Powerbeere gehört -wie man heute so schön sagt- zu den Superfood-Fruits und hat es ganz schön in sich! Sie wächst in den Regenwäldern des Amazonas und ist äusserst vitaminreich und bekannt für ihre hohe Konzentration an Antioxidantien. Bisher gab es Açaì bei uns nur in Pulverform und das ist sowohl geschmacklich wie auch von der Höhe des Gehalts an wertvollen Inhaltstoffen nicht vergleichbar mit der frischen Frucht.

Açai bowlDurch Albana und Jan habe ich dieses lila superfrüchtchen kennengelernt und bin ein grosser Fan ihrer liebebevoll zubereiteten Açaì-Bowls geworden und kann jedem wärmstens empfehlen das Açaì-Fruchtpüree von Amazonian mal zu probieren. Frischer geht es nur direkt vom Baum!

Über ihre Homepage http://www.amazonian.ch kannst Du das Fruchtpüree (übrigens ohne Zucker und Zusatzstoffe) in 100gr Pads bestellen. Machen musst Du die Bowls oder Dein Smoothie zwar selber aber auf ihrer Webseite kannst Du Dich von ihren feinen Rezepten inspirieren lassen.

Solche Jobs machen einfach viel Freude!

 

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